Dia do Amigo

Gente, feliz dia do amigo para todos vocês, e um grande abraço para todos que visitam meus blogs!
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          * Enormes Beijinhos*

Panqueca de carne moída

Olá, gente!
Hoje vou postar uma receita de panqueca de carne moída para vocês que não sabem ficarem sabendo e fazerem sozinhos em casa!!!

Ingredientes:

• Massa
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• Recheio:
• 300 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
• ½ tomate cortado em cubos
• ½ lata de extrato de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto
• 400g de mussarela fatiado
• Queijo ralado a gosto
  
  Modo de Preparo:
  
• Coloque no liquidificador: os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos, acrescentando aos poucos a farinha de trigo
• Após colocar toda a farinha de trigo coloque sal a seu gosto
• A massa deve ficar pastosa não muito grossa
• Com um papel toalha espalhe óleo por toda a frigideira
• Se tiver uma frigideira antiaderente melhor
• Pegue uma concha (essas conchas de servir feijão) ela vai servir como medida
• Cada concha vai equivaler a uma panqueca
• Despeje no meio da frigideira e vá girando, espalhando a massa de uma forma uniforme por todo o fundo da frigideira
• Você irá reparar que as bordas da massa irão se soltando, quando toda a massa se soltar da panela está no ponto de virar
• Cuidado para que a massa não fique grossa
• Quanto mais fina mais gostosa ela fica
• Doure a cebola com o óleo e depois acrescente a carne
• Deixa a carne dar uma fritadinha
• Você irá notar que da carne sairá água, quando isso acontecer, tampe a panela e deixa cozinhar ate que a água diminua
• Acrescente então o tomate picadinho e tampe novamente, deixe mais uns 3 minutos e depois mexa um pouco
• Lembre-se sempre que o fogo tem que estar em temperatura média
• Acrescente o extrato de tomate e seus temperos
• Fica a seu critério, podendo usar qualquer tipo de tempero
• Deixe então cozinha por mais ou menos uns 10 minutos mexendo de vez em quando
• Quando você perceber que o molho estiver engrossando desligue e deixe esfriar um pouco
• Importante lembrar que não pode acrescentar o creme de leite com o molho muito quente pois pode cortar o creme de leite e estragar todo o molho, por isso não esqueça de deixa esfriar um pouco
• Após esfriar o molho acrescente o creme de leite e misture bem
• Quando estiver bem homogêneo leve novamente ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por mais uns 5 minutos
• O molho ficará meio fino, com impressão que tem muita água, mas é assim mesmo que tem que ficar
• Depois você vai perceber porque que tem que ficar assim
• Pegue as panquecas, coloque uma fatia de mussarela e uma porção de carne e enrole
• Faça esse processo com todas as panquecas
• Jogue um pouco de caldo no fundo de um refratário para untar
• Coloque as panquecas já prontas no refratário e despeje sobre elas o resto do molho
• Polvilhe sobre as panquecas queijo ralado
• Leve ao forno pra gratinar em fogo médio por mais ou menos 15 a 20 minutos ou até ferver o molho e derreter o queijo
• Nessa etapa de gratinar você irá notar q a massa vai absorver o molho e vai ficar ainda mais gostosa
• Por isso que o molho não pode ficar muito grosso, por que se ficar a massa irá absorver todo o molho e o prato vai ficar com um aspecto de seco

Informações Adicionais
1. Dica: essa massa também serve para panquecas doces.
   Basta substituir o sal por açúcar e fazer o recheio de frutas, doces, chocolates etc.
   Use sua criatividade!

Macarronada

Ingredientes:

Carne moída

1 lata de milho verde

1 lata de ervilha

1 lata de creme de leite

1 lata de molho de tomate

Modo de Preparo:

1. Coloca-se a carne moída temperada no fogo, antes de retirá-la do fogo coloca-se o milho verde, a ervilha
2. Depois de tirá-la do fogo coloca-se o creme de leite e o molho de tomate
3. Pega-se o macarrão refogado na manteiga, depois misture todos os ingredientes ao macarrão
4. Se quiser colocar no forno é só untar a forma com manteiga e colocar queijo ralado por cima da macarronada
5. Levar ao fogo por alguns minutos

Receita de Sanduiche- Sandubão

Ingredientes:
Purê:

2 xícaras chá de batata cozida e amassada

4 colheres sopa de maionese

2 colheres sopa de salsa picadinha

Sal a gosto

Recheio:

150g de carne moída

3 colheres sopa de maionese

1 dente de alho amassado

1 cebola pequena picada

1 pimentão pequeno picadinho

1 xícara chá de purê de tomate

1 colher chá de açúcar

2 colheres sopa de salsa picadinha

Sal e pimenta do reino a gosto

8 pãezinhos

Modo de Preparo:

Purê:
1. Misture bem a batata, a maionese, a salsa e o sal
2. Reserve

Recheio:
1. Refogue a carne moída com a maionese
2. Junte o alho, a cebola, o pimentão, e refogue mais um pouco
3. Acrescente o purê de tomate e o açúcar, e cozinhe até secar bem
4. Junte a salsa, o sal e a pimenta, misturando bem
5. Corte os pãezinhos ao meio, retire o miolo e passe uma camada de purê nas duas metades
6. Coloque uma farta porção de carne, feche o sanduíche e leve ao forno médio por 5 minutos
7. Sirva quente
   
   Pode apostar, é uma delícia!!!
   
   *Beijinhos*

Brigadeiro de Colher

É uma delícia, sei que vocês vão amar!!!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres cheias de nescau

meia colher de margarina.

Modo de Preparo:

1. Leve ao microondas
2. por 2 minutos e mexa
3. por mais 2 minutos e mexa
4. por 1 minuto, mexa e está pronto.
   
   *Beijinhos*

Morango Caramelado- Hum....

Ingredientes para a massa :

• Três copos (americano) de farinha de trigo
• Dois copos (americano) de água
• Dois ovos
• Quatro colheres (sopa) de fermento em pó
• Quinze morangos limpos
• Óleo para fritar

Ingredientes para a calda:

• Três copos (americano) de açúcar
• Dois copos (americano) de água

Modo de preparo:

1. Misture os quatro primeiros ingredientes da massa e bata até ficar bem leve
2. Mergulhe os morangos na massa, e frite-os em óleo bem quente, até ficarem dourados, coloque-os para escorrer em papel absorvente e depois reserve
3. Para fazer a calda, ferva a água em uma panela junto com o açúcar, mexa e deixe no fogo até ficar um caramelado grosso e dourado
4. Adicione imediatamente os morangos no caramelo, e mexa para que essa calda os envolva completamente.

Depois é só usar sua criatividade para enfeitar, se quiser utilise sorvete para encrementar !

É uma delícia

*Beijinhos*

Picolé de Coco Caseiro

Gente, hoje vou postar a receita de um picolé caseiro, de coco, que é uma delícia e bem prático de fazer, ok?!

Ingredientes:

1 pacote de coco ralado (100 g)

1 vidro pqueno de leite de coco

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

750 ml de leite

Modo de Preparo:

1. Coloque os ingredientes no liquidificador e bata muito bem
2. Depois despeje a mistura em uma picoleteira e leve para o freezer
   
   E está pronto o seu picolé, é gostosíssimo!

Sorvete de Creme

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

4 gemas

1 colher (café) de baunilha

Modo de Preparo:

1. Misture os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar

    2.  Retire, junte a baunilha e deixe esfriar
    3.  Coloque na gaveta de gelo e leve ao congelador por 3 horas

*Beijinhos*

Calda de Caramelo

Ingredientes:

10 colheres de açúcar

1 copo de água quente

Modo de Preparo:

1. Em uma panela larga e com cabo, adicione o açúcar e leve ao fogo médio
2. Vá aos poucos mexendo a panela em movimentos circulares sobre o fogo até derreter o açúcar
3. Adicione a água quente aos poucos, e mantenha no fogo até formar um caramelo que se desprenda do fundo da panela
4. Deixe esfriar
   
   Gente é uma delícia!!!
   
   Dica: Você pode usar essa calda em sorvees, pudins, etc.

Purê de Macaxeira

Ingredientes:

1 kg de macaxeira descascada e lavada

400 ml de leite

2 colheres de manteiga

1 tablete de caldo de galinha

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as macaxeiras até ficarem bem macias, em seguida passe pelo espremedor de batatas
2. Em uma panela misture todos os ingredientes e mexa por cerca de 5 minutos em fogo baixo, com cuidado para não grudar no fundo da panela
3. Mexendo sempre até soltar do fundo da panela
4. Adorne com folhas de salsa e cebolinha
   
   *Beijinhos*

Molho Rosé

É muito usado, quando a pessoa está comendo uma batatinha frita, ai vai lá e dá uma molhadinha com o molho rosé, mas você pode usar de modos diferentes, e aí vai a receita:

Ingredientes:

2 colheres sopa de catchup

1 colher sopa de mostarda

1 colher sopa de limão

Molho inglês a gosto

200g de maionese light

Modo de Preparo:

1. Numa tigela, misture todos os ingredientes e bata por dois minutos até formar um creme liso e homogêneo
2. Sirva com qualquer tipo de salada, incluindo a batatinha.
   
   
   *Beijinhos*

Receita de Molho Madeira

Oi, gente!!

Geralmente o molho madeira é usado para dar um sabor bem gostoso à carne, aí vai a receita para vocês:

Ingredientes:

2 colheres de sopa de manteiga

40 g de farinha de trigo

80 ml de vinho madeira

560 ml de caldo de carne

1 pitada de sal

1 colh chá de mostarda

champignon (opcional)

Modo de Preparo:

1. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
2. Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente
3. Este molho acompanha carnes
4. Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque
   
   Pode confiar, é uma delícia!!!
   
   Você vai amar...
   
   *Beijinhos*

Torta de Frango Hum....

Que tal fazer uma torta de frango para aquela fome fora de hora? Experimente essa receita!
Ingredientes

 

Para a massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento Dona Benta
½ xícara (chá) de margarina
Sal a gosto
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de água gelada
Para o recheio:
250g de frango tipo ensopado e desfiado
150g de queijo muçarela ralado
1 lata de tomate pelado escorrido e picado
Sal e manjericão a gosto
Para pincelar:
1 gema
Como Fazer
Coloque em uma tigela a farinha, a margarina, o sal, o ovo e a água gelada e misture até que a massa fique homogênea. Caso seja preciso, coloque mais água.
Divida a massa em duas partes iguais e abra-as separadamente, entre dois plásticos. Com uma parte, forre uma forma de fundo removível de 24cm de diâmetro e reserve.
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa reservada. Cubra com a outra parte de massa aberta, pincele com a gema e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Vocês vão adorar!!!

                         *Beijinhos*

Culinária Indiana

Oi, gente!!! Estranho né? Mais é uma delícia: PÃO INDIANO!!!

Ingredientes:
1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
1/2 colher de chá de sal;
3/4 de xícara de chá de água morna;
3 colheres de sopa de manteiga.
Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture as farinhas e o sal. Depois adicione a água e trabalhe bem a massa até que não grude nas mãos. Se a massa ainda estiver muito seca, acrescente aos poucos, mais água morna para que a massa fique bem fofa. Em uma superfície lisa polvilhe farinha de trigo e trabalhe a massa até que fique elástica. Faça uma bola, coloque em uma vasilha untada com óleo e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por 30 minutos. Mais uma vez, em uma superfície lisa, polvilhe farinha de trigo, trabalhe a massa e divida ela de 10 a 12 bolas. Abra as bolinhas em discos bem finos com um rolo de macarrão.
Aqueça uma frigideira antiaderente grande, coloque os discos, um por vez, e cozinhe-os até que inche, aproximadamente 1 minuto. Vire-os e cozinhe mais uns segundos até dourar. Espalhe manteiga em um dos lados do pão e coloque em uma cestinha. Cubra com um pano para mantê-los aquecidos até à hora de servir.
Bom apetite!

                       ¨Beijinhos*

Bolinho Instantâneo

INGREDIENTES

1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido
1 sache de tempero do macarrão instantâneo
110g batata cozida e amassada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos
Orégano a gosto
1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
Farinha de rosca para empanar

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque o pacote de macarrão instantâneo cozido e escorrido, o sache de tempero do macarrão instantâneo, a batata cozida e amassada, o queijo parmesão, o salame, a mussarela e o orégano e misture bem até formar uma massa bem compacta.
Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe-as em na mistura de ovo com leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes). Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Hum... Faça você em casa!!!

Chococreme- Dá água na boca!!!

Hum....

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite com soro
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água

MODO DE PREPARO

Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente (10 minutos). Reserve.
Num liquidificador coloque o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina e bata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por mais 5 minutos.
Em taças coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore e sirva em seguida.

Pizza Especial- Uma Delícia!!!

INGREDIENTES

1kg de farinha de trigo
5g de açúcar
20g de sal
30g de fermento fresco
2 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
200ml de leite
200g de inhame cozido e batido com 1 xícara (chá) de água (no liquidificador)
+/- 50ml de água
1 colher (sopa rasa) de óleo

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal e misture bem. Adicione o fermento fresco, a margarina, o ovo, o leite e o inhame e misture bem. Acrescente, aos poucos, a água e sove a massa até desgrudar das mãos. (Obs.: é importante colocar a água aos poucos para que a massa não fique muito mole). Coloque o óleo e amasse.

Com uma faca corte a massa do tamanho desejado (250g de massa para pizza média, 300g de massa para pizza família e 450g de massa para pizza gigante) e faça bolinhas. Coloque-as numa fôrma e pincele óleo (para a massa não ressecar). Deixe descansar por 30 a 40 minutos, coberta com um pano seco em um local não muito frio. (Obs.: Para fazer as mini-pizzas, abra a massa com um rolo e com um cortador ou boca de um copo corte discos, pincele óleo e coloque-os numa fôrma para descansar por 30 a 40 minutos).
Numa superfície lisa coloque uma bolinha de massa e com um rolo, abra bem até ficar da espessura desejada. Coloque a massa aberta numa fôrma levemente untada com óleo e deixe descansar por 20 a 30 minutos coberta com um pano seco. Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 5 minutos. Abra as outras bolinhas repetindo o mesmo procedimento.
Retire as massas do forno, coloque a cobertura que desejar e leve ao forno novamente para assar.
Dicas:
Para fazer a massa com espinafre substitua o inhame por ½ maço de espinafre cozido e batido com ½ xícara (chá) de água.
Para a massa com batata substitua o inhame por 200g de batata cozida e batida com 1 xícara (chá) de água.
Para a massa com mandioca substitua o inhame por 100g de mandioca cozida e batida com 1 xícara (chá) de água.

é uma delícia


                           *Beijinhos*

Delícia de Macaxeira

Ingredientes:

1,5 kg de macaxeira

100 g de manteiga

100 ml de leite

100 ml de creme de leite

100 g de queijo coalho

500 g de carne de sol

100 ml de óleo

50 g queijo parmesão

1 cebola

Modo de Preparo:

.Cozinhe a macaxeira na pressão por 30 minutos

.Enquanto isso corte a carne de sol em pequenos pedaços, e a cebola
.Em uma frigideira esquente o óleo e frite a carne de sol, depois junte a cebola
.Abra a pressão e verifique se a macaxeira está mole, se estiver retire da panela e, em um refratário, machuque bem como um purê meio grosso
.Junte na manteiga e o leite e misture bem
.Coloque o creme de leite e misture
.Corte o queijo coalho bem miúdo e misture na massa
.Unte um refratário e coloque uma parte do purê de macaxeira, um pouco do queijo ralado e a carne de sol
.Cubra com o restante do purê de macaxeira e coloque mais queijo ralado


                         *Beijinhos*

Delícia de Abacaxi

Ingredientes:

Doce de Abaxi:

1 abacaxi cortado em cubos

1 pouco de água

Açúcar a gosto

Creme:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)

3 gemas

Cobertura:

3 claras batidas em neve

3 colheres de sopa de açúcar

1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

.Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce

.Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
.Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
.Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
.Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
.Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
.Fica parecendo um sorvete
.Se desejar, coloque calda

É uma delícia mesmo!!!

                                           *Beijinhos*

Pãozinho de queijo rápido

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres de sopa de açúcar

1 tablete de fermento biológico (11 g)

1/2 xícara de chá de óleo

1 colher de chá de sal

250 ml de leite morno

2 colheres de sopa de queijo ralado

1/2 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, açúcar, o fermento, o óleo, o sal e o queijo ralado
2. Coloque em uma vasilha os ingredientes que foram batidos no liquidificador e vá colocando aos poucos a farinha de trigo e amassando com as mãos (ou bater na batedeira)
3. Quando a massa estiver soltando deixe-a descansar por 20 minutos e faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada
4. Leve ao forno pré-aquecido e após 15 minutos olhe o pão pois é muito rápido de assar
5. Quando tiver assado passe manteiga nos pãezinhos e coloque queijo ralado
6. Obs: Cuidado com a quantidade de farinha ao colocar, para esta massa não ficar dura
7. E pode fazer com esta mesma massa colocar recheio de queijo e presunto
   
   E seu pãozinho de queijo está pronto!!!
   
                   *Beijinhos*

Como usar os talheres - Vamos Aprender?!

Para conquistar uma boa imagem pessoal e profissional, é necessário cultivar alguns atributos. Entre eles, bons hábitos à mesa são fundamentais, e a habilidade do manuseio correto dos talheres faz parte desse processo.
Uma vez tirados da mesa, os talheres nunca voltam para ela. No Brasil, costuma-se a usar os talheres da forma européia: faca na mão direita e garfo sempre na mão esquerda. Ao cortar algum alimento, o garfo fica com a parte côncava voltada para baixo, e o dedo indicador da mão direita tem como finalidade firmar a faca. Os talheres devem levar a comida à boca, nunca é a boca que se dirige à comida.

A posição de descanso dos talheres é a faca na borda direita do prato e o garfo na esquerda. Ao terminar a refeição, eles nunca ficam cruzados dentro do prato. O mais adequado é dispor ambos em posição perpendicular ao prato, sentido norte-sul; garfo do lado esquerdo, faca do lado direito com a serra virada para o garfo.

Esses bons hábitos só são adquiridos com treino e prática, principalmente na intimidade. Apenas assim, em uma situação social, o bom comportamento à mesa se tornará e parecerá natural.

Veja o vídeo a seguir:

Gloria Kalli ensina como usar talheres!!!

Creme de Galinha- Delicioso!!!

Ingredientes:
-1 kg de peito de frango
-3 tomates
-2 pimentões
-2 cebolas
-300 g de milho verde cozido
-200 ml de leite de coco
-1 l e meio de leite de vaca
-2 xícaras de chá de farinha de trigo
-200 g de azeitona
-bastante cheiro verde.

Modo de Preparo:
-Tempere o frango com sal, pimenta e alho, refoguem e coloquem para cozinhar com bastante caldo.
-Depois desfie o frango e reserve o caldo.
-Corte os tomates, pimentões, cebola com um pouco de óleo, acrescente o milho, o frango e o caldo reservado.
-Misture bem o leite e a farinha de trigo em tigela e junte tudo, mexendo bem para não grudar, deixe ferver.
-Depois coloque o leite de coco e azeitonas picadas

                E está pronto seu creme de galinha!!!

Muito gostoso...
                                       *Beijinhos*

Como fazer Filé à Parmegiana(vídeo)

Eu já postei falando de como se faz o Filé à Parmegiana, mas hoje vocês vão ver em vídeo-Com Edu Guedes, na Record!

Gostaram de saber bem direitinho de como fazer o Filé à Parmegiana?
É de dar água na boca, não?

                            *Beijinhos*

Publicando blog da minha amiga:

http://culinariagostosissima.blogspot.com

Entrem, ela fez hoje, mas ainda vai postar muitas coisas!

Obrigado!(Thank you!) (Vielen Dank!)

Obrigado as pessoas dos Estados Unidos e da Alemanha que estão visitando muito meu blog!

thanks to the people of the United States and Germany who are visiting my blog too!

Vielen Dank Volk der Vereinigten Staaten und Deutschland, die Ihren Besuch auf meiner Blog sind auch!

                        Muito Obrigado Mesmo!
                        Thank you so much!

                      

                          * Bejinhos**Kisses*
*Küsse* 
                  
                    

Filé à Parmegiana

Ingredientes :

-1 kg de Filé Mignon
-4 dentes de alho
-4 ovos
-500 g de farinha de rosca
-300 g de mussarela
-1 cebola
-1 lata de pomarola
-1 maço de cheiro verde
-2 folhas de louro
-1 colher de café de sal
-1 lata de óleo

Modo de Preparo :

1.Cortar o filé na grossura de 2 dedos, em seguida virar ele com o corte pra cima e bater de vagar com uma martelo de carne, para o ffilé se abrir.

2.Temperar somente com sal e alho.

3.Bater os ovos.

4.Passar um bife a um nos ovos e em seguida na farinha de rosca.

5.Em uma frigideira enquentar bem o óleo e fritar os bifes à milanesa.

6.Deixar escorrer no guardanapo enquanto prepara o molho.

Molho :

1.Em uma panela colacar um pouquinho de óleo e colocar a cebola picada pra fritar.

2.Quando estiver amarelinha acrescentar a pomarola, cheiro verde o louro e o sal.

3.Deixar ferver bem até ficar um molho grosso.

4.Em uma travessa colocar os bife a milanesa, as fatias de mussarela por cima e o molho bem quente, que ira derreter a mussarela.

5.Servir com arroz branco.

Bolo de Chocolate com Casca de Laranja ... Hum ...

Ingredientes:

Massa

2 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de suco de laranja
100 gr de margarina Qualy Sadia 
3 colher(es) (chá) de fermento químico em pó Royal 
4 unidade(s) de ovo

Cobertura

1 lata(s) de leite condensado Mococa 
1 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
quanto baste de raspas de laranja para polvilhar

Massa
	Bata a margarina e vá juntando, alternadamente, os ingredientes secos misturados e peneirados (farinha, chocolate, fermento e açúcar) e metade do suco de laranja. Junte os ovos e continue batendo. Adicione o restante do suco e bata mais um pouco. Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve em forno moderado (160ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até assar (enfie um palito e,se ele sair seco, o bolo estará pronto). Desenforme o bolo morno.

Cobertura
	Leve ao fogo até ferver o leite condensado com o chocolate. Deixe esfriar por 20 minutos e despeje sobre o bolo. Decore com as raspas de laranja. Gostaram da receita? Eu amei!

Pudim de Leite Condensado DELICIOSO!!!

Tipo de Culinária: Sudeste
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 1 porção
Esta receita de pudim de leite condensado é para você preparar sem medo. É muito simples e rápida de se preparar.

4 unidade(s) de ovo
2 lata(s) de leite condensado Mococa 
2 copo(s) de leite
2 colher(es) (sopa) de açúcar

Caramelize uma forma de pudim com o açúcar.

Bata os demais ingredientes no liqüidificador . Coloque na forma de pudim e cozinhe em banho-maria



Gente, eu já fiz para mim...
Agora façam em sua casa um delicioso Pudim de Leite Condensado e aproveitem!

                                            *Beijinhos*

Contato *-*

Olá gente, novamente, mas agora é para dizer as formas de vocês falarem comigo...

Via Orkut: amandinha_rsantos@hotmail.com
Via msn: amandinharsant@hotmail.com
Via Twitter: @_mandinharamos

Ok, gente?? Essas são todas as formas que vocês podem ter um contato comigo, certo?

Ok...Daqui a pouquinho vou mandar uma receita bem gostosa para vocês!

Conhecendo a Blogueira

Oi, gente!!!
Meu nome é Amanda, eu tenho 9 anos(vou fazer 10 dia 31 de agosto) .Signo:Virgem.
Eu sou a mesma criadora do blog The Glam!
Eu sei que não tem nada a ver culinária com moda, mas pensando bem, acho que gosto dos dois!
Vou trazer muitas receitas para vocês e a primeira vem já já!

                            *Beijinhos*

Acesse também: http://theglammodablog.blogspot.com