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domingo, 17 de julho de 2011

Calda de Caramelo

Ingredientes:
  • 10 colheres de açúcar

  • 1 copo de água quente

    Modo de Preparo:

    1. Em uma panela larga e com cabo, adicione o açúcar e leve ao fogo médio
    2. Vá aos poucos mexendo a panela em movimentos circulares sobre o fogo até derreter o açúcar
    3. Adicione a água quente aos poucos, e mantenha no fogo até formar um caramelo que se desprenda do fundo da panela
    4. Deixe esfriar

      Gente é uma delícia!!!

      Dica: Você pode usar essa calda em sorvees, pudins, etc.

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